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孝义:饮食安全大检查

信息来源:zgysw.com   时间: 2026-09-14  浏览次数:36

  

  9月2日上午,孝义市联合检查组对大型酒店、学校食堂、网红餐厅等地开展实地检查。

  各餐饮服务单位证照是否齐全,后厨工作人员是否接种新冠疫苗,晨检记录是否达标,原料采购、进货台账是否齐全,后厨环境卫生是否达标,操作是否规范.....

  每到一处,联合检查组都仔细询问,实地检查。联合检查组严格按照《食品安全管理法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等要求,出具检查笔录,提出整改要求。

  

  

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