中国质量新闻网讯 近日，广西河池市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2021年第3期）。
据通告，近期河池市市场监督管理局组织抽检餐饮食品样品共301批次。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品2批次，检出极性组分不合格问题。具体情况如下：
一、质量指标不合格问题
1、都安都味包子铺使用的“煎炸用油”不合格项目为极性组分。
2、广西环江大明珍三点包子铺使用的“煎炸过程用油”不合格项目为极性组分。
二、核查处置情况
河池市市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的经营单位，已要求环江县、都安县市场监管部门对涉及单位依法处理，督促立即采取风险控制措施，分析原因进行整改，并依法予以查处。
消费者如在餐饮消费环节发现餐饮食品有问题,请及时拨打12315反映。
本次检验项目.docx
食品安全监督抽检合格产品信息.xls
食品安全监督抽检不合格产品信息
序号抽样编号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类检验机构备注1SC21451228632301025//都安都味包子铺都安县安阳镇绿岑路371号煎炸用油//2021-07-05极性组分‖30.6%‖≤27%食品餐饮河池市食品药品检验所2SC21451226631700151//广西环江大明珍三点包子铺环江毛南族自治县思恩镇凯丰路7号一楼门面煎炸过程用油/2021-07-23极性组分║29.2║≦27餐饮食品河池市食品药品检验所部分检验项目的说明.doc
