慢性肠胃炎是日常生活中比较普遍的一种情况，很多人都得过。但是，很多人不知道的是，大部分的慢性肠胃炎是由一种特殊的细菌所引起的，这种细菌就是幽门螺旋杆菌。它广泛存在自然界中，虽然平时感觉不到它的存在，但是一旦感染，对身体健康的破坏是非常大的。
那么，幽门螺旋杆菌对人体到底有什么危害呢？
影响营养的消化和吸收
幽门螺旋杆菌会感染人体的胃、肠道等器官，导致人体的肠胃黏膜功能受损，此外还会影响胃肠道的蠕动，导致肠胃消化和吸收营养物质的能力下降。如果长期这样的状态，就容易导致营养不良。
出现胃痛
幽门螺旋杆菌会不断释放有毒物质，损伤胃黏膜，引发胃溃疡，甚至导致胃炎的发生。因此，感染了幽门螺旋杆菌的人，一般都会出现胃痛。所以，如果频繁出现胃痛时，就要进行幽门杆菌检查。
口臭难以清除
口臭不一定是口腔问题，有时候幽门螺旋杆菌也会引发口臭。人体感染幽门螺旋杆菌后，肠胃的消化功能会变差，食物消化比较难，在肠胃中存放过久就会出现腐蚀，出现难闻的气味。气体都是向上走的，臭味自然就会通过口腔发散出来，也就是大家常说的口臭。
消化性溃疡
幽门螺杆菌会破坏胃部的保护功能，导致肠胃会受到胆汁和胃酸的腐蚀，肠胃不能及时进行自我修复，因此会出现消化性溃疡。
传染给家人等比较亲的人
幽门螺旋杆菌是一种传染疾病，可以通过口腔、食物等途径进行传染。在现实生活中，往往出现一人感染幽门螺旋杆菌全家都会传染的情况。
感染了幽门螺杆菌，饮食上若能够做好几个细节，或能灭菌养胃：
1、不要共用餐具
为了有效预防幽门螺旋杆菌，餐具等个人用品不要和他人共用。很多人没有注意这个问题，和他人共用餐具时，会导致幽门螺旋杆菌通过共用的餐具进行传播。因此，所有的餐具应该要独立使用。
2、学会洗筷子
幽门螺杆菌可以吸附在碗筷上，一般的清洗很难彻底清除。因此，要用开水煮筷子15分钟，达到杀菌的效果。或者使用消毒柜进行消毒。清洗后的筷子头向上，需要自然风干。
3、少吃些刺激性的食物
刺激性的食物包括太烫的东西，烧烤、辛辣食物等会刺激人体的胃黏膜，降低抵抗力，从而导致幽门螺杆菌的更容易入侵。
4、不要吃生食
食物要充分煮熟后才吃，不要吃任何的生鱼片、生肉片、生海鲜以及其他生冷食物，变质腐烂的食物更不能食用。
5、注意个人卫生
最后，提醒大家，想要预防幽门螺杆菌，平时要注意个人卫生，记得饭前便后要洗手。
