中国网9月26日讯（王宋玲）随秋风如约而至的，还有丰富有趣的研学旅程。近日，成都市龙泉驿区光华东山学校二年级学生开启了川菜博物馆研学游，在游学中，同学们全身心感受传统的民俗文化和丰富有趣的互动游戏，全方位体验川蜀饮食文化的无穷魅力。
在秋色绚丽的川式园林里，同学们观看了“世界最细手工面”金丝面、经典川菜宫保鸡丁的制作过程；动手制作了手工石磨豆花；体验了有三百余年历史的郫县豆瓣和酱油“翻、晒、露”传统制作工艺，深刻体会匠心精神的传承；参观了生态有机菜园，学习食材常识并亲手种植蔬菜，体会土地和作物带来的生命震撼。
灶王是厨师界的祖师爷，更是四川传统民俗文化的重要组成部分。在灶王祠了解了灶王的故事，以及延续数千年的祭灶传统后，同学们身着古典雅致的汉服敬香祭拜，学习尊师重道、珍惜粮食的精神。物本无言，传承匠心。走进典藏馆，同学们学习了川菜五味和经典川菜的来历及食用常识，学习辣椒科普知识及历史，了解川菜从古蜀时期到现代的起源发展、演变过程，并参观了川式厨房、堂屋。
此外，同学们还动手制作了两道特色小吃。首席烹饪师为孩子们颁发了研学纪念奖品并合影留念。
