9月24日，敦化市2021年“吉林巧姐”民俗饮食中式面点培训班在敦化落幕，敦化市妇联副主席冯磊出席结业仪式，为学员颁发结业证书。
此次培训是市妇联在“我为群众办实事”调研活动中根据妇女所需所盼，积极争取延边州城乡妇女发展帮扶项目资金支持举办的，第一次把中式面点制作纳入民俗饮食培训内容。培训历时7天，40名学员学习热情高涨，风雨无阻、无一缺席，培训学校准备充分，严格落实疫情防控措施，采用理论授课和实践操作相结合的方式，为学员讲授了水晶蒸饺、烧麦、春饼、奶香手撕饼等14种面点的制作技能，为学员搭建了创业就业、创新发展的平台，助力了乡村人才振兴。
学员们纷纷表示，此次培训由妇女”点单“、妇联“买单”，贴近妇女实际，让大家学有所获、受益匪浅。回去后将继续巩固学习成果，制作健康饮食，提升生活品质，拓宽创业渠道。也希望市妇联多组织“吉林巧姐”手工制作系列培训活动，帮助更多的妇女实现创业增收。(管清英)
