对饮食有着浓厚兴趣？教你一道小丑早餐，营养丰富，美味新奇
伸个懒腰，感叹一句终于完成了当天的工作，一看时间已经半夜十二点了，赶忙去刷牙洗脸，上床睡觉，躺在床上的时候，就会想到一觉醒来又要去迎接乏味无趣的明天，这让我的心情变得无比沉闷，那到底如何让枯燥的日常生活变得有趣起来呢？这个时候，我们不妨做上一道美味新奇、营养可口的早餐，来让自己享受一下味蕾的冲击与满足。
小编就是那种总喜欢自己找点乐子的乐子人，当然这里说的可不是那种看别人笑话的，而是自己发掘点有趣的事情，那烹饪新奇可口的菜肴，绝对是一个非常不错的主意，相信不少小伙伴也对饮食有着浓厚的兴趣吧，那今天小编就来教大家一道营养丰富、美味新奇的——小丑早餐。
光是听着名字是不是就已经非常的好奇了，那小编第一次知道这道早餐的时候，也是按耐不住心中的好奇，迫切的想要知道它到底是由什么烹饪而成的，那话不多说，让我们来一起来看一下，这道营养丰富、美味可口的小丑早餐到底是如此制作而成的吧。
【菜品名称】：小丑早餐
【所需食材】：鸡蛋1-2个、包子1-2个、西蓝花50-60g、青菜50-60g、咸鱼干100-120g、小柿子3-4个、花菜20-30g
【烹饪步骤】：
步骤1
把我们需要的包子、鸡蛋、咸鱼干、花菜等食材和配料都准备妥当，先用发酵粉将面团发酵好，然后把面团包成包子。（包子的馅根据大家的喜好来决定，肉馅、蔬菜馅、三鲜馅都可以）
步骤2
包子放入蒸锅中，蒸上20分钟左右。（小编这里是现做的包子，如果大家已经做好了，就可以无视这个步骤了）
步骤3
然后我们准备一个干净的小碗，往碗中倒入鸡蛋，用筷子将其搅拌均匀，蔬菜冲洗干净掰成小块，放入盘中。
步骤4
将冲洗好的花菜、西蓝花放入锅中，倒入适量的清水，大火煮沸，焯煮1-2分钟后，捞出沥干。随后把锅烧干，再将西蓝花、花菜二次下入，中火翻炒，加入2-3g食盐、1-2g鸡精，炒入味后盛出备用。
步骤5
然后往锅中倒入适量的食用油，大火烧热后，下入鸡蛋，炒好后，再添加些许葱花，翻炒两下，盛出备用。
步骤6
青菜冲洗干净切碎，锅中倒入清水，大火烧热，撒上些许面粉水，再添加1-2g食盐，搅拌均匀盛出备用。
步骤7
将鸡蛋切成两半，随后摆盘，将西蓝花、花菜、包子、鸡蛋按照上图所示摆放好，再放上鸡蛋、西红柿，就完成了。
步骤8
营养美味、新奇有趣的小丑早餐就烹饪好了，快来一起尝一尝吧，真的是好吃又好玩，太有趣了。
【烹饪总结】：
一、 大家可以发挥自己的创新能力，用其他不同的食材，来烹饪这道小丑早餐，这样就能吃到属于自己的“小丑早餐”了。
二、因为肉类食材较少，所以动物蛋白可能会摄入不足，鉴于这种情况，我们可以在做包子的时候，多加点肉馅，这样就能补充足够的动物蛋白了。
