肝炎其实指的就是肝脏发生了炎症，多数情况是指病毒性的肝炎。在患有肝炎以后，除了要积极配合医生治疗以外，还要在饮食进行相应的调整。
既要保证营养均衡还不能影响到肝脏的健康，这样双管齐下才能更好的控制病情，避免诱发一些严重的并发症。
患有肝炎后，在饮食上应注意什么？
1、适量的摄取优质蛋白
对于肝炎的患者来说，对蛋白质的分解比常人要快很多，特别是重症型的肝炎患者，同时还会伴有免疫力降低、凝血功能变差等问题。
这时的肝炎患者需要适当的摄入一些优质蛋白质，以此来促进血浆内蛋白的回升，进而帮助改善免疫力和肝细胞脂肪变性，促进体内肝细胞的修复和再生。
不过需要特别注意的是不要大量摄入蛋白质，以免引起血氨的升高，肝炎的患者每天摄取优质蛋白的含量控制在1.5～2g/kg就可以了。
2、保证足够的维生素
维生素能够直接参与肝脏内很多的生理代谢活动，患有肝炎以后，患者对维生素的吸收会发生障碍，长期如此就会引起维生素的缺乏。
所以要保证摄入足够的维生素，以此来帮助肝脏的细胞修复和再生，同时还可以提高肝脏解毒的能力。根据相关的临床研究发现，维生素C、E、K，这三种维生素综合应用能够有效的改善肝炎的症状，帮助加速肝炎患者的恢复。
生活中常见的富含维生素的食物有很多，如胡萝卜、西红柿、豆制品等，日常可以适当的多吃一些这类食物帮助补充维生素。
3、摄入适量的碳水化合物
碳水化合物能够帮助提高肝脏对氨基酸的利用率，但是需要注意不能摄入过多的碳水化合物，否则会增加肝脏的负担，诱发脂肪肝、高血脂等问题。
所以对于肝炎的患者来说，建议日常生活摄入碳水化合物的量占总热量的60%～65%左右即可。
4、适量摄入脂肪
根据最新的研究发现，对于肝炎的患者来说，摄入过多的脂肪会导致腹泻的情况，而适量的摄入脂肪，能够提高自身对外界病毒的抵抗力。
专家建议患有肝炎的人群，每天脂肪摄入的总量保持在60克左右就可以了。
5、控制糖分的摄入
肝脏还具有参与糖代谢的功能，所以患有肝炎以后，患者在日常的饮食中还要注意糖分的摄入。这是因为肝脏本身处于受损的状态，会引起糖代谢紊乱的情况。
这时如果摄入过多的糖分，会导致体内的血糖升高，很容易引发糖尿病的情况。为了避免这种并发症，日常一定要严格的控制糖分的摄入。
患有肝炎应如何治疗？
肝炎有很多种类型，根据患者的临床类型，病情的严重程度，是否合并并发症等多种因素进行综合的治疗，可以选择以下这些方式。
首先就是一般治疗，平时要注意休息、监测病情的变化、营养的支持、对症治疗等；
其次是药物治疗，由于个体之间的差异很大，所以用药也不存在绝对的最快、最好、最有效，可以在医生的指导下选择合适的药物，如保肝类的药物、抗纤维化的药物等；
最后就是手术治疗，对于肝炎进展至肝衰竭的患者，如果有条件的可以选择手术治疗。
在确诊为肝炎以后，患者需要进行积极规范的治疗，在饮食方面，要做到上文提到的这几点，避免肝炎进一步进展。在身体条件允许的情况下，还要进行适当的运动，提高自身体质，对于疾病的控制很有帮助。
