健康知识讲解现场 环生学院 供图
东南网莆田7月18日讯（通讯员 郭思彤）为响应《“健康中国2030”规划纲要》号召，推动健康饮食知识普及下沉乡村，近日，莆田学院环境与生物工程学院“知食’分子”实践队深入仙游县柳园村，聚焦老年群体饮食健康痛点，开展精准科普活动，用专业知识守护乡村老人“舌尖上的健康”。
活动中，学生们手持问卷，细致了解老人日常饮食结构、烹饪习惯和营养补充情况。基于调研情况，实践队充分发挥专业优势，紧密围绕围绕“健康中国2030”倡导的“三减三健”核心内容，利用AI软件生成对应老人的饮食建议，并入户科普与指导。
活动尾声，队员们向老人们发放了精心制作的“健康膳食宝塔”和“维生素指南”宣传折页，图文并茂地标注了营养搭配建议和常见误区解析，将科学的健康知识转化为老人触手可及的实用工具。
入户科普 环生学院 供图
“大学生们响应国家号召，把健康中国’的理念和知识送到咱村老人身边，这是实实在在的为老服务，希望这样的健康科普下乡活动能持续开展。”柳园村村干部郭建增表示。
“知食’分子”实践队以脚步丈量乡土，将专业的健康知识转化为守护银龄健康的温暖力量。他们不仅摸清了乡村老人的饮食健康需求，更在田间地头播撒了科学饮食的种子。未来，服务队将持续关注老年群体健康，为助力“健康中国”建设和提升乡村健康素养贡献青春智慧。
