健康饮食打开方式
不合理的生活方式
导致的多种慢性疾病
已经成为都市人的
健康大敌
健康的饮食方式
不妨趁着这假期
开始做起
我们的全民健康生活方式
倡导大家要“三减三健”
为此 《健康生活家》针对“三减”
推荐大家一些实用的小妙招
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世界卫生组织建议
成人每天盐的摄入量
不超过6克
相当水平装满一个
啤酒瓶盖子的分量
但对于很多朋友来讲
减盐总减不下来
其实减盐需要循序渐进
01
首先大家不妨
可以购买一些小用具来帮忙
例如一些量勺 控盐瓶
我们可以利用盐勺来定量
然后每天逐渐减少放盐量
另外还建议大家用记账的方式
观察一袋盐大约多久就吃完
以一家三口为例
每天的盐摄入量
不要超过18克
一袋400克的盐
就大概能使用23天
这样也可以大体
估算出家里的用盐情况
02
烹饪时用一些食材代替调料
例如洋葱 蒜 辣椒等等
如果发现炒的菜有点咸之后
很多人喜欢加糖来中和咸味
但这么做
其实盐和糖的摄入量都增加了
建议还是加水来稀释吧
03
炒菜的时候
建议在出锅前才放薄薄的盐就好
因为盐放得太早
不仅都被吸收到菜里去了
你会觉得没味
不知不觉中又加入很多盐
而且盐会使蔬菜中的汁液流出更多
造成维生素和矿物质的大量损失
04
家中很多调料其实都含有盐
例如酱油 鸡精 豆瓣酱 辣椒酱之类
你放了之后
要相应减少盐的添加
05
首先我们要学会
看一些食品包装的营养成分表
里面会标明钠的含量
而1克盐等于400毫克的钠
例如以一包180克的泡椒凤爪为例
每100克凤爪的含盐量为3.5克
如果一人一天就吃完这袋凤爪
就相当于吃了6.3克的盐
那么就已经超标了
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中国居民膳食指南
推荐食用油是
每天每人20克至30克
01
建议每天定量地把全家应食用的油
倒进油瓶
而不是一次性倒满
例如一家三口的话
每天食用油量建议不超过90克
4人的话不超过120克
虽然麻烦点
但有效
02
多采用蒸煮炖凉拌等的烹调方式
尽量减少煎和油炸
03
少吃油脂油炸
反式脂肪酸含量高的食品
油脂的食品一般指
带有“酥”“脆”的食品
一般都会额外添加猪油
植物油和淀粉
另外少摄入反式脂肪酸含量高的食物
例如包装配料表上写着人造奶油
精炼植物油 植脂末 代可可脂
氢化油等这些的都是反式脂肪酸的别名
少吃为宜
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01
典型代表就是饼干冰淇淋
巧克力 糖果 糕点等
同样可以看配料表
糖的排位比较靠前
就说明含量较高
就不建议吃了
02
一般市面上的奶茶或碳酸饮料
含糖量都非常高
不建议饮用
03
例如红枣 枸杞 桂圆等
喜欢甜食的朋友
可以尝试用它们来代替白砂糖
每个人是自己身体健康的第一责任人
健康的饮食习惯生活方式培养起来
可以让我们的健康事半功倍
