我们都知道中国历史悠久，其中中国的饮食文化也是值得一说，美食的种类更是多种多样，这些美食那就是经过几千年的历史沉淀出来的，不过由于不同地方的文化习惯，也是造成了不同地方之间的饮食差异，这些差异那就是可以改变一种食物到了不同地方吃法就有所不同。盘点南北方的饮食差异，有的实在是让人难以理解，看完涨知识了。
要说饮食差异最为明显的那就是要数南北方的差异最值得一提的，面对一种食物那就是有着多种吃法，因为这些的吃法还引起了口水大战，到底哪一种吃法才是最正宗的，让我们来看看南北方到底有哪些不同的食物吃法，哪一种是你比较习惯的呢？ 真的是大开眼界。
说起粽子很多人那就是不会陌生，每年的端午节那就是必吃的，而南方人喜欢吃咸粽子，北方人更是喜欢吃甜的粽子，要知道一般都是南方人兴甜而北方人喜欢咸口味的，然而在粽子这一点却是相反的，光是这一点那就是让很多人表示不能够理解的，你们怎么看？
还有就是粥了，粥在南北方的差异也是非常明显，北方人通常就是吃小米粥，或是用红豆和绿豆等来做成的红豆粥和绿豆粥，这就是北方人都喜欢的粥，而这些在南方那就是比较少见，在南方人眼中的粥那就是稀饭，用大米加水煮出来的，也是人们喜欢经常吃到的。而南方人不仅仅是单独喜欢喝稀饭，可以加入不同的食材做成咸甜稀饭，对于咸稀饭常见的就有皮蛋瘦肉粥、海鲜粥和排骨粥等，吃起来非常鲜香可口，也可以往里面加入一些水果做成甜的稀饭，一般用的米那就是糯米多一些。对此这南北方的饮食文化差异你们是怎么看的呢？
