对于在外工作和学习的人来说，一年到头最期待的就是回家过年。每个孩子都是父母的心头肉，孩子们在外工作或学习的时候，父母总是担心他们吃不饱、穿不暖，所以会经常打电话询问孩子有没有按时吃饭，所以过年回家时，父母都会给孩子准备好多好吃的食物。
因为好长时间没有吃过妈妈做的饭，很多人经不出对美食的诱惑，就会无节制的吃，并且过年串亲戚的时候，亲戚家准备的好吃的，也会吃很多，所以很多人反映，每逢佳节会胖三斤。我们都知道，过年过节做的饭菜都是比较油腻和辛辣的，吃几天家里的饭菜，回归到正常的饮食生活后，肠胃会出现不适的情况，那么节假日后怎么恢复正常饮食呢？
因为过年过节我们吃的饭菜都是比较油腻和辛辣的，所以节假日之后，一定要将饮食习惯调整为清淡。首先是多喝水，因为在春节期间，亲戚朋友都回家过年，大家聚在一起玩耍，会忘记喝水或者在饭局中只喝碳酸或啤酒等。碳酸饮料虽然好喝，但是它对身体健康有害。摄入过多的碳酸饮料，身体内糖分过多会产生很多热量，这些热量会堆积在体内，很容易形成肥胖，此外，过多饮用碳酸饮料，人体肾脏的负担就会增加。所以在节假日之后，每天都要摄入1000-2000毫升的白开水，碳酸饮料和啤酒不能代替白开水，大家一定要谨记。
其次，饮食上要特别注意，节假日后的饮食一定要以清淡为主。早餐一定要吃的好一些，例如早上吃一个水煮鸡蛋、吃两个肉包子、喝一杯豆浆或小米粥，这些早餐既不油腻，又不辛辣，而且营养丰富，还具有调节肠胃功能的作用。
中午饭是人一天中最重要的一餐，所以午饭一定要吃饱。通常，中午饭要以米饭和面条为主，多吃青菜，少吃脂肪含量多的饭菜，特别是不能吃辛辣刺激的食物，可以适当的吃一些富含蛋白质的食物，例如：清蒸的鸡肉、水煮肉片和普通的炒肉。
晚饭可以少吃，并且晚饭吃的不要太丰盛。晚饭一定要简单，吃一碗西红柿鸡蛋面即可；大家都知道晚饭不能吃太多，但不知道原因，其实，很多人晚上都没有运动的习惯，吃完饭就躺床上，吃太多会给肠胃造成一定负担，特别是吃完午饭一直久坐的人，更应该少吃；如果晚上吃太多，不想出门运动，可以在家来回散步或者站立十几二十分钟。此外，晚上可以多吃一些纤维素丰富的水果，比如苹果、香蕉等。
总的来说，节假日之后，上班是调整饮食最好的时机。调节饮食，一日三餐一定要按时按量。不按时吃饭，很容易造成机体免疫力下降和营养不良，身体很容易患上疾病；无节制的吃饭会加重肠胃负担，很容易患上肠道疾病，如：胃糜烂、胃溃疡等。
