大家的印象中,北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭。其实真正了解后你会发现,这个还真的不一定。
不信咱们看看家里的大米,几乎都是东北的大米。东北大米全国有名,甚至像西北的宁夏,新疆都出产优质的大米。
这些大米生长期长,营养丰富口感好,米香也特别浓郁。
新疆的抓饭,东北的大米饭,还有河南的干饭都是离不开米。
南方的上海,葱油拌面可是很多人最爱的美食。一碗面条煮熟后,拌着葱油等配菜。呲溜一口真是停不下。
还有沙县是面条,也是很好吃。重庆鲜面条店也闻名全国。很多城市农贸市场面条店,都是写着四川鲜面条,重庆鲜面条。
重庆小面在这些年也是流行大江南北。
广州等地也有吃面的习惯,像云吞面很受当地人非常喜爱。
其实爱吃面还是爱吃米,这个要看每个人口味爱好。并不能说北方爱吃面南方爱吃米。
南方有很多面,北方也有很多米。这就是我们的饮食多样化。
你中有我,我中有你,这才是我们从美食当中学到的道理。