血脂偏高是生活中中老年人常见的问题，血脂偏高多是由于日常不健康的饮食习惯引起的，因为很多人平时喜欢吃油腻的食物，甚至是无肉不欢，再加上不运动，经常熬夜等因素，很容易引起血脂升高。
血脂升高以后，如果不及时控制，很容易诱发动脉斑块、高血压等心脑血管的疾病，对于身体的健康是非常不利的。
那么对于血脂偏高的人来说，日常在饮食上需要注意些什么呢？
1、平时适当多吃粗粮
随着生活条件越来越好，人们日常的主要食物就是精米和面条，其实在饮食上可以适当加入玉米、燕麦、麦片等粗粮，因为这些食物脂肪的含量比较低，对于血脂的控制是很有帮助的。
并且这类食物中含有大量的膳食纤维、维生素、无机盐等营养成分，非常适合高血脂的人群食用。
膳食纤维能够有效的降低血液中糖分的含量，平时还可以适当喝一些荞麦茶，这种茶对于降血糖、降血脂、降胆固醇都是很有帮助的。
2、适当多吃富含蛋白质的食物
脂肪含量比较低但是富含蛋白质的食物，比如牛奶、豆浆、或是其他的豆制品，这些食物对于降糖、降脂都是很有帮助的。
3、多吃新鲜的蔬果
血脂偏高的人，平时如果出现强烈的饥饿感，可以适当多吃一些新鲜的蔬菜，或是多吃新鲜的水果垫垫肚子，平时做菜的时候尽量是以水煮，清蒸等方式，还要注意低油低盐，否则对于降脂是没有效果的。
4、平时少吃糖
血脂偏高的人，平时要少吃糖，不仅是糖还有高糖的食物，如红糖、白糖、黑糖、蛋糕、面包等食物，尽量是少吃或是不吃。
有些食物中还富含饱和脂肪酸，这类食物也要少吃，比如黄油、奶油、猪油等，另外一些坚果中富含脂肪，如花生、核桃、瓜子等，也要尽量少吃。
5、戒烟戒酒
血脂偏高的人，平时还要注意戒烟戒酒，长期吸烟饮酒对于血脂的控制是非常不利的，还会损伤到血管，肝、肺等器官，所以平时尽量少喝酒少吸烟，或是尽量做到戒烟酒。
6、可以多吃苹果
血脂偏高的人平时可以适当多吃苹果，苹果中富含一种物质，这种物质可以降低血液中胆固醇的含量，一定程度上还可以防止血脂发生聚集。每天吃一个苹果不仅可以帮助降脂，还可以起到美容养颜的功效。
由此可知，对于血脂偏高的人来说，在饮食上尽量做好上文提到的这几点，这些对于稳定血脂是很有帮助的。
当然饮食只是辅助降脂的方式，对于血脂不太高的人，平时控制饮食，进行适度的运动，是可以改善的，但是对于血脂很高的人来说，还需要服用一些降脂药物，这样才能更好的稳定血脂。
