肠胃是人体消化系统中最为重要的器官，人体生命活动所必须的营养物质都要靠肠胃来吸收，而且人体内的90%以上的毒素由肠道排出，由此可见肠胃健康对人体的重要性。
肠胃乃人体健康之本，如果人体的肠胃功能不好，那么消化和吸收能力想必正常人就会偏弱，如果遇到一些刺激性、生冷或不易消化的的食物，就可能会引起肠胃不适或腹泻等。因此，对于肠胃不好的人来说，在饮食上一定要引起重视，该忌口时还是应该注意要忌口的。那么，肠胃不好的人什么食物千万不能吃？
1、不要吃得过辣
饮食中一些常见的辛辣刺激的饮食，比如如辣椒、生姜、酒及辛辣调味料等最好要少吃，否则易刺激胃肠黏膜，引起炎症反应。
2、不要吃得过凉
对于肠胃不好的人更要爱护自己的肠胃，生冷海鲜、凉饭及冷饮、冰淇淋等最好都不要吃，否则会刺激胃肠道，产生不适。此外，生冷食物中的细菌会影响肠道菌群，造成腹泻及其他各种胃肠道疾病。
3、不要吃得过于油腻
尤其是油炸类食物以及肥肉等，油脂太多，会影响胃液正常分泌，进而加重胃消化和吸收的负担。
4、少吃难消化的食物
比如说肉类、糯米类（汤圆、粽子等）、粗糙的高纤维类食物（芹菜、柚子、果皮、麦麸、种子等），如果是正常人吃了很有营养，但是肠胃不好的人本身消化功能较弱，再加上这类食物不易被消化，就很容易造成人体肠胃不适。
5、少吃易致胀气的食物
像是地瓜、大豆、洋葱等食物极易引起胀气，且会让肠胃敏感者难以消化，进而导致人体出现肠胃不适，因此肠胃本来就不好的人这类食物要少吃。
6、不要烟酒过度
吸烟会增加溃疡和胃癌的发病率，而饮酒过度，则可损伤胃黏膜，造成胃出血、胃穿孔等，经常大量饮酒，还可影响胃液分泌，降低胃酸的活性，导致人体食欲下降。
