根据相关调查数据显示，在所有的癌症种类当中，大肠癌发病率增加速度最快，从10年前的第五位上升到了第二位，死亡率从10年前的第五位上升到了第三位。
广州大肠癌的发病率在全国里排第一名，本土大肠癌高发。大家都知道，广州人的饮食是非常清淡，为何如此清淡的饮食方式，广州的大肠癌发病率还会这么高呢？让我们一探究竟。
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为什么广州大肠癌的发病率如此之高？
1、饮食方式精细化
广州虽然吃的清淡，但是他们的饮食非常的精细，烹饪方面特别的“下功夫”。做很多食物都会配上熬制几个小时的靓汤，特别是面食，几乎不摄入粗粮。这种饮食方式会让膳食纤维摄入不足，肠道蠕动变慢，容易便秘，时间久了，就会有问题。
广东菜很少看见油腻的食物，但是有一种食物是广州人非常喜欢的，那就是烧腊。烧腊是一种粤菜，有乳猪、烧鹅、叉烧、烧鸽等卤水菜式。这种菜有非常高的油脂，吃多了会给肠道增加负担。
3、喜欢吃宵夜
很多本地广东人都有吃宵夜的习惯，街边的宵夜档和小吃摊总是非常的火爆。宵夜种类多种多样，其中不乏一些油脂含量高、热量高的食物。睡前吃太多油腻食物，不仅会让人长胖，还会影响肠道的蠕动，时间久了就容易得胃肠道的相关疾病。
根据相关数据显示，广东地区做肠镜的比例并不是很高，哪怕是检查说大肠息肉也不会经常去复查。大肠息肉恶变的几率是有的，虽然不会一下子就发展成癌症，但是有这样的几率存在，还是要重视起来。
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有哪些人需要提高警惕？
1、四十岁以上的人群
大肠癌的发病率会受年龄因素的影响，40岁以上的人群患大肠癌的可能性，会比年轻人显著增加。因此要定时前往医院做肠镜，定期做大肠癌筛查。
2、家族中有人患大肠癌的人群
大肠癌这种消化道系统恶性肿瘤有一定的家族倾向，假如家族中有人患过大肠癌，自己患这种癌症的几率会比其他人群高4~5倍，定期做肠镜很有必要。
溃疡性结肠炎的病因不是特别明确，但是它属于大肠癌的癌前病变。所以溃疡性结肠炎患者要尽快进行科学治疗，定期复查。
4、患有大肠息肉的人群
大肠息肉由多种因素引起，可以分为良性和恶性两种类型。恶性息肉也许会癌变，如果检查出自己有大肠息肉，要及时的确定息肉的性质，还要进行积极有效的治疗。
5、大肠癌康复期患者
大肠癌康复期患者要定期的去医院做肠镜，做相关的肠道检查。大肠癌是有复发可能性的，而且可能性比较高，要警惕。
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如何预防大肠癌？
1、多摄入膳食纤维
膳食纤维摄入不足是大肠癌的一个诱因，所以要多吃一些膳食纤维，提防便秘。要多吃蔬菜水果，少吃加工肉和红肉。
预防大肠癌，还要培养良好的生活方式，尤其是规律的排便习惯。要在固定的时间点上厕所，这样肠道才更加健康，才能预防便秘，才能减少大便在身体里滞留的时间。
3、定期做检查
如果对大肠癌的症状不够了解，在患上大肠癌的早期，会误认为自己患了其他的消化道系统疾病。所以要定期去医院做肠镜检查，尤其是大肠癌的高危人群，要未雨绸缪，提前做好规划。
广州人虽然吃的清淡，但是在饮食方面依然存在一些问题，所以大肠癌高发。为此要学习大肠癌的相关知识，了解大肠癌的各个内容，尤其是高危人群。如果自己在这些高危人群当中，更应该警惕起来，做好预防。
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