《科学》杂志的研究表明：和生物钟同步的热量限制，可以最高将寿命延长35%；即使不采取时间禁食措施，仅靠热量限制也可以将寿命延长 10.5%。此外，热量限制还能降低与年龄相关的疾病，如糖尿病等。当然过度的热量限制也有负面作用，骨密度、瘦体重和有氧能力略有下降，但是不超过体重减轻的程度。同时，结合体育运动可以有效防止这种骨骼、肌肉和有氧能力的下降。
我国传统饮食结构发生了巨大改变，人均全谷物摄入由91.0g下降至14.6g，红肉摄入由18.2g增加至64.4g，而膳食脂肪自12%增加至32.3%，与此同时，超重/肥胖和糖尿病的患病率增加了11~15倍。
而热量限制是指在保证充分营养的基础上，限制每日饮食中糖类或脂肪的摄取量，因此又被称为饮食限制。其实,对于小孩和成人来说,八分饱都是非常重要的养生之道，这与热量限制异曲同工。
热量限制结合营养干预是肥胖和糖尿病前期患者的常见干预措施。热量限制有多种形式，除了每餐都减少热量摄入，还可以用在禁食饮食（间歇性断食）中，比如一个人在一天、一周或一个月的某些时间根本不吃东西或严重限制摄入量。非禁食时期即便不减少热量摄取，但是由于存在禁食的热量减少，综合来看，一样可以算作热量限制。
