众所周知，甲状腺是人体的重要部位，主要的功能是合成甲状腺激素，维持机体的新陈代谢，促进未成年人的正常生长与发育。
不过甲状腺也是一个比较脆弱的部位，若是没有注意，很可能出现甲状腺结节，严重时还会发展为甲状腺癌，从而使患者出现吞咽困难，声音嘶哑以及呼吸不畅的症状。
当然，除了这些之外，还有下文中的几种表现，那么在这种情况下，建议掌握这些饮食的原则，或许能缓解甲状腺疾病。
一、甲状腺癌来临时身体会有什么表现？
1、淋巴结变大
淋巴结肿大是甲状腺癌发生的一个重要症状，用手触摸时感觉硬硬的，并且吞咽食物的过程中，肿块也会跟随吞咽的动作移动。所以倘若观察到了脖子上有肿大的情况，就要多加警惕。
2、声音改变
临床调查显示，在甲状腺癌患者里面，有人还出现了声音改变的症状，主要是声音变得嘶哑，随着病情的发展，情况便越来越严重，导致此种结果的原因是相关的神经受到了压迫。
3、吞咽困难
若是出现了甲状腺，还会使食管受压患者便会呈现吞咽困难的症状，不过这种症状比较少见，也很容易被忽视。
这时患者必须得多留意，若是经常出现吞咽困难的症状，必须采取治疗的措施。
二、患上甲状腺癌饮食要注意什么？
1、饮食均衡
其实从健康的角度来说，碘的摄入量过多或过少都对人体不利，所以一定要合理的摄入碘，与此同时，患者不仅要多吃些鸡蛋，瘦肉等，能够补充人体所需的优质蛋白以及维生素，还得多摄入新鲜的蔬菜和水果，其中的物质能够提高人体的免疫力，从而和肿瘤相抗争。
2、少喝浓茶
生活中很多人喜欢喝味道比较浓的饮品，例如浓茶，虽说茶是养生的饮品，可若是过浓的话，还会对甲状腺造成刺激，再加上其中还含有咖啡因等物质，也会增加代谢的负担，进而使调节的压力增大。
3、少吃腌制食物
像平日里常见的腊肉，腌菜等食物制作的过程中加入了大量的盐分，而摄入体内后还会转化成亚硝酸盐，它是一种致癌的物质，若是经常吃便会加重甲状腺癌的病情。
4、避免使用雌激素含量多的食物
这里所说的雌激素含量多的食物主要包括蜂王浆，阿胶等滋补类的食品，因为相关的调查数据显示，甲状腺的出现和人体的雌激素有直接的关系；
若是雌激素水平一直居高不下，甲状腺部位很可能发生病变，尤其是本身就已经有炎症的朋友，若是在经常食用此类食物，便会使甲状腺疾病该变得更严重。
总的来说，若是甲状腺出现了癌的话，身体是会发出一些信号的，例如上文中提到的淋巴结变大，声音改变以及吞咽困难等，这时我们一定要提高警惕。
与此同时还要从饮食着手，少吃些少吃些辛辣刺激腌制的食物，以及激素含量多的补品，要多喝水，清淡饮食，才能缓解病情。
