近段时间，朋友圈的网友全在储备一些药品以备不时之需。有防范的意识，这是一个非常好的觉悟。但并不是瞎买一大堆的药品，也要看看是否合适。不要人云亦云，盲目跟风，我认为除了准备一些药品也要在日常的饮食上做文章。
饮食上的食疗、食补、养生是我们老传统的根基，它的效用、效果是有目共睹的。针对网友“阳了”的症状，一些清热润肺、调理的汤品我认为非常适合大家经常食用。
像我今天分享给大家的这一道汤，它是老广的最爱之一。基本上一年四季都能见到它的身影，它的作用就是清热、润肺、调节机能。除了食疗效果之外，它的味道和口感属于清香、清淡完全符合现代人的健康饮食理念。做法简单方便，推荐、建议收藏制作食用！
石橄榄排骨汤
食材：石橄榄1小撮、蜜枣2个、排骨2根、细盐半小匙
烹饪步骤：
1、石橄榄，这种东西北方的网友应该不认识。它主要流行于南方，特别是广东和福建两个省份。它的外形就跟杂草一样，只是表面有些小果长相似橄榄也因此而得名。它具有清热解毒、润喉清肺的作用，所以深得老饕们的喜爱。
买回的石橄榄杂质比较多，需要浸泡一会然后清洗数次后再使用。北方应该是买不到才对但可以网购，我把链接放下面了。如果收到有一些干枯的，清洗一下直接使用没有关系。
2、排骨根据要食用的人数进行定量，排骨冷水泡三十分钟去除血水清洗干净。然后冷水入锅焯水一遍复洗一次，焯水不仅能去除异味还能让汤品更为清澈好喝。所以这个步骤，不要偷懒了。
3、东西都处理好之后就可以开始制作了，把石橄榄和蜜枣放入砂煲底然后铺上排骨。加入适量的清水后，放入隔水小火炖煲三个小时。食用之前加入少许的盐搅拌均匀即可，不需要额外加味精因为里面搭配了两个蜜枣。
4、味道清淡、汤头清澈好喝，值得你经常制作。收藏分享朋友一起试试吧！
地主小贴士：
1、石橄榄杂质比较多，需要多清洗几遍才会干净。
2、蜜枣除了能增加甜度之外，还有润和的作用。
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