据新华社记者今天从澳大利亚堪培拉发回的消息显示，澳大利亚联邦科学与工业研究组织日前发布公报说，该机构参与的一项国际研究发现，低碳水化合物饮食有助于缓解2型糖尿病。
公报介绍，科研人员发现，一些患者连续6个月接受低碳水化合物饮食后，即每天摄取的卡路里中仅有不到26%来自碳水化合物，比传统饮食的患者实现了更高的2型糖尿病缓解率。相关成果近日已发表在《英国医学杂志》上。
一位研究人员表示，在现有研究基础上，新研究证明低碳水化合物饮食可减轻体重，有效减少糖尿病用药、改善血糖控制，并可有效缓解2型糖尿病。如能对低碳水化合物饮食的长期安全性和满意度进行更严谨研究，将有助于证实这种疗法的优势。
事实上，早在2014年，《Nurition（营养）》杂志刊发的一篇文章就显示，对血糖得不到控制的2型糖尿病患者，即使体重未减轻，采用低碳水化合物饮食也可以有效改善血糖。该文章还表示，现已明确低脂饮食并不能改善肥胖、心血管风险和大众健康，而低碳水化合物饮食在治疗糖尿病和代谢综合征方面效果已陆续取得成功且无明显不良反应。
但成都瑞恩糖尿病医院专家指出，低碳水饮食不等于完全不摄入碳水化合物。健康的保证是在适宜热量的同时，强调营养素的均衡摄入，而合理的饮食结构则是营养均衡的前提。合理的饮食结构能帮助糖尿病患者更好地控制血糖，预防糖尿病并发症的发生，提高患者的健康水平和生活质量。
此外，成都瑞恩糖尿病医院专家还表示，糖尿病患者应养成经常性测血糖的好习惯。一旦血糖出现异常波动，就应及时到专业医院寻求医生的帮助。尤其是对于想改变自己饮食习惯或膳食结构的患者，这一点尤为重要。
