大家好，我是，尊重知识，传播健康。健康饮食，抗癌第一步，天然“抗癌药”就在身边，吃点也许能行。
今天主要和大家分享一下，关于抗癌。相信大家在日常生活中，对于怎么能抗癌，可能是再熟悉不过，不过很多人知道健康食材可以抗癌，但是不知道怎么烹饪。而我们的目的就是用健康食材烹饪，让大家举一反三自己学会烹饪健康食材。大家在阅读文章时，能够认真阅读食材介绍里面内容，相信对你有用。如果大家有什么意见，可以给我留言，谢谢。
咖喱饭大家有吃过没有自己吃的次数也是不多
咖喱粽子：抗癌，抗氧化
食材介绍：
端午节吃粽子是自古以来的习俗，这款咖喱粽子是一款有抗癌作用的粽子，使大家在过节，品尝美食同时也能保重自己身体。平时大家也是可以制作粽子来食用，这款粽子核心就是咖喱鸡肉馅，这里选用较为便宜咖喱粉来代替咖喱块，做到节约成本不放过营养。
咖喱粉中最有效的成分姜黄，是一种功效很强黄酮类物质，具有非常好抗癌作用。咖喱与鸡肉共同熬制，成为一种既美味又清新爽口馅料，它不仅可以抗癌，还有抗氧化作用，使人永葆青春，同时又能降血脂，降血糖。使用文字介绍的方法，将粽子包成汉代传统牛角形状，就可以在家享用这款，既好看又好吃，又能预防疾病的粽子。
咖喱粉看起来感觉就好像是一种药粉粉的感觉
原材料：江米，鸡肉，粽叶，咖喱粉，牛奶，盐，白糖，植物油等各适量。
分享健康做法：
第一步，江米提前泡水一到两个小时。鸡肉切丁，用牛奶，料酒进行腌制。热锅油温适中，倒入咖喱粉炒制。
第二步，咖喱粉炒至均匀开始起将沫，将腌制的鸡肉下锅滑炒。待鸡肉稍微变色后，倒入牛奶，用适量盐和白糖调味。
第三步，将炒好的咖喱鸡肉馅料，包入粽子中。上笼蒸两个小时左右，时间越长，口味越好，即可食用。大众养生食物热量表智能小程序
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看清这些粽子感觉味道就很好吃加入咖喱
烹饪小技巧
第一点，包粽子时可以泼些水，粽子能更加密实。
第二点，牛奶既能增加咖喱香味，又能去除异味。
【食疗建议】：咖喱中的姜黄素有抗癌作用，同时它还有抗炎，抗氧化作用，也可以帮助人体降血脂，降血糖。咖喱对肠胃有一定刺激作用，食用时需要适量。
自己还是更喜欢红薯这种干干脆脆的感觉味道
脆香薯丝：抗癌
食材介绍：
大家都知道，硒元素和胡萝卜素是可以抗癌，其实还有一种非常关键元素，也和预防疾病有关系，而且这种元素是身体必不可少的那就是叶酸，它对抗癌有很好疗效。
但叶酸是一种水溶性维生素，属于b族维生素，所以在烹调中非常容易流失。红薯中含有丰富叶酸，这道脆香薯丝中就包含了红薯，它既是美味，而且又能够足够保存叶酸含量的一道菜。
做这道菜，还要搭配鸡胸肉和蒜苗，鸡肉中含有硒，有抗癌功效。但说起抗癌还少不了一种营养素，硫化丙烯，蒜苗中就含有丰富硫化丙烯。三种食物强强联合，就成了这道防癌抗癌美味佳肴。
不知道大家喜不喜欢吃葱但是很多菜需要它
原材料：鸡胸肉，红薯，蒜苗，葱，姜，鸡蛋，淀粉，酱油，醋，料酒，植物油等各适量。
分享健康做法：
第一步，将红薯去皮切丝，鸡胸肉和蒜苗切粒，葱，姜切末。鸡胸肉放入碗中，放入酱油和料酒，用筷子将其拌匀备用。
第二步，当肉具有黏度时，按照一斤肉一个鸡蛋比例加入鸡蛋。然后加入适量淀粉，打浆上劲。
第三步，热锅底油，放入浆好鸡肉煸炒至香，放入葱姜丝，红薯丝，蒜苗翻炒，放入适量盐，醋翻炒均匀即可食用。
【食疗建议】：红薯中叶酸具有防癌功效，蒜苗中硫化丙烯是抗癌活性物质，也具有防癌作用。
不知道大家洗不洗吃鸡肉炸的鸡腿很美味可口
烹饪小技巧
第一点，鸡肉中加入酱油，去腥增鲜效果特别明显。
第二点，鸡肉搅拌均匀后，加入淀粉可以使其营养不流失。
相信大家通过以上两种食材健康做法介绍，对于饮食抗癌健康食材有了认识。健康饮食，抗癌第一步，天然“抗癌药”就在身边，吃点也许能行。希望大家在生活中能够运用得到。我是，让你美食的同时更好生活，我24小时不间断回复你的留言。
