各位糖友都知道,糖尿病除了日常的药物治疗,在饮食方面也需要引起重视。选对食物对糖友的病情可以起到好转的作用,如果稍不注意吃错东西那就很有可能导致病情的恶化。那么,糖尿病患者在饮食要关注哪些点?那如何吃呢?今天都帮你解决~
糖尿病患者在饮食上要关注的9点
1.多用蒸、煮、炖或凉拌等方法加工食物,避免煎、炸、熏蒸或涮的方法加工食物;
2.多饮水,限制烟酒,戒烟;
3.少量多餐,进餐定时定量;
4.减少食盐的摄入,食盐量小于6克每日;
5.进食高纤维膳食,多选择血糖指数低的食物。在饮食中可以适量选用粗粮(如荞麦面、燕麦片、玉米等)以及全谷类,多食青菜等;
6.适当放宽对主食类食物的限制,减少或禁忌单糖及双糖的食物;
7.控制每日摄入所有食物提供的总热量,以达到或维持理想体重;
8.平衡膳食,选择多样化、营养丰富的食物;
9.限制饱和脂肪酸的摄入量、适量选择优质蛋白质。在限制脂肪总量的前提下,应该尽量用植物油;限制饮食中胆固醇的摄入,不吃或少吃富含胆固醇的食物如动物内脏等。
糖尿病患者适合吃的5种食物搭配组合
食物搭配组合1:兔肉+黑芝麻
兔肉是一种最适合糖友的肉类,黑芝麻中则含有大量的对控糖有帮助的营养物质,一起食用对糖尿病、高血压、心脏病有良好的预防和缓解作用。
食物搭配组合2:黄瓜+大蒜
黄瓜和大蒜都是对控糖帮助的食物,大蒜含有的大蒜素可以调节胰岛功能,一起食用,可以有效降低胆固醇,对糖尿病患者有帮助。
食物搭配组合3:苦瓜+青椒
苦瓜中含有的苦瓜皂苷,是一种类似胰岛素的物质,青椒中的辣椒素也是可以起到很好的降血糖作用的,一起食用,可以有效降低血糖。
食物搭配组合4:西兰花+香菇
西兰花中富含维生素、微量元素和黄酮类物质等,对于降血糖、降血压的帮助大。香菇则可以为*补充大量的优质蛋白质,两者共用,有较强的降脂、降压作用。
食物搭配组合4:燕麦+豆类
燕麦富含大量的膳食纤维,可以延缓餐后血糖上升速度,豆类更是可以起到明显的控制血压和降血脂等作用,两者搭配,蛋白质能互补,能抑制餐后血糖水平上升。