一提到脂肪肝
我们就默认为肯定和油脂相关
吃得油腻、吃肉多
才会导致脂肪肝
但其实吃素
也是引起脂肪肝的元凶之一
已经5年不沾肉腥,
没想到体检还是查出了脂肪肝
8月19日
拿到自己的体检报告单
武汉的吴先生很是意外
吃素或瘦人不得脂肪肝是个误区
48岁的吴先生坚持素食已有5年时间,身高1米73,体重120斤的他看上去有些消瘦。
内科主治医师汪德坤介绍,以为吃素或是瘦人不得脂肪肝是个误区,饮食结构不均衡,吃得太荤太素都会引起体脂代谢紊乱,导致脂肪在肝脏堆积。经过询问得知,吴先生这两年虽然在吃素,但是饭量大增。
和营养过剩型脂肪肝恰恰相反,
长期营养不良、缺少蛋白质摄入
也会导致营养缺乏型脂肪肝!
首先,长期素食者很可能由于营养不均衡,导致体内蛋白质缺乏,而肝脏将脂肪运输走是需要蛋白质帮助的,因此就会造成转运脂肪发生障碍,使脂肪在肝内堆积。
其次,相较于那些每餐大鱼大肉的人,素食者往往更容易感到饥饿,人体的消化系统就会刺激机体吃更多的白米饭、面包、饼干等碳水化合物来增加饱腹感。
它们虽不是肉类,但热量可不少,而且碳水化合物是可以转变为脂肪储存在肝脏内的,所以说并不是吃高脂高热的食物才会导致脂肪肝。
脂肪肝有什么危害?
虽然脂肪肝的发病率日趋上升,但大家对它的重视程度还远远没有跟上。
但是如果放任脂肪肝发展,10-15年内就会出现不可逆的纤维化。约25%的单纯性脂肪肝可导致脂肪性肝炎,25-50%的脂肪性肝炎可导致肝纤维化,15-30%的肝纤维化可导致肝硬化,20-30%的脂肪性肝硬化可进展为肝癌。
不仅如此,脂肪肝还会引发各种并发症,例如长期饮酒导致的脂肪肝,常并发有酒精性肝炎、肝硬化、胰腺炎等疾病。
还有,营养过剩导致的脂肪肝,可引发糖尿病、高脂血症、肥胖症、冠心病等并发症。
如何治疗脂肪肝?
划重点!
早期轻度单纯性脂肪肝,可以通过减肥、调整饮食结构和积极锻炼达到很好的治疗效果,并且这些做法也是预防脂肪肝的策略。
1、控制饮食,每餐七分饱。
2、调整饮食结构,多吃粗粮、蔬菜,少吃油炸、红肉,避免奶油、奶酪等食物,不喝酒。如果是素食主义者,要保障充足蛋白质摄入。
3、学会吃饭,做到“早吃好、中吃饱、晚吃少”。不吃夜宵,少吃或尽量不吃零食,少喝果奶茶和含糖饮料。
4、注意有些水果也含有大量糖分,长期过多进食可导致血糖、血脂升高。可选用糖分较少的水果如苹果,蔬菜如黄瓜、番茄等。
5、不要自行服用保肝药,日常生病用药也要避免或少用对肝脏有损害的药物。
6、每周至少保证3次半小时以上的运动。
中期的脂肪性患者一方面需改善生活方式,另一方面应根据具体情况,辅以适当药物治疗。但目前针对脂肪肝并无特别有效的治疗药物。
重度脂肪肝患者几乎不可逆转,可能会进展为肝纤维化、肝硬化等严重疾病。所以,对于脂肪肝,早期预防、早期治疗仍是最佳之选。
吃素不会得脂肪肝的误解
这下你都明白了吧!
扩散
让更多人知道!
来源:楚天交通广播、武汉晚报、科普中国等
(版权属于原作者,向原创者致敬)
编辑:汤巧霞?| 主编:天然