夏天来了,重视孩子饮食的父母开始忙碌起来,可你真的懂得如何保持膳食平衡吗?有人说,这年代了,啥吃的都有,只管给孩子吃就是了,吃了孩子就能吸收,吸收了,孩子就不会缺乏营养。可事实上真的是那么回事吗?
蝈蝈虽然才六岁,可已经是个名副其实的小吃货了,烧烤、冷饮、西瓜、草莓。有多少上多少。他不能吃得下,还能分辨出,这是哪家的产品,那是哪个产地的什么品名。总之,他的父母挺高兴,逢人就夸,自己的孩子将来必定能成美食家。
不过,让人遗憾的是,蝈蝈能成为美食家的几率不高,照着这么吃下去,他的健康问题早晚暴露出来,估计到时候,节食会是医生给出的最基础的建议。
其实,对于小孩子来说,从他开始进入辅食阶段开始,家长就应该时刻注意他的膳食结构的均衡,另外,也要在食量上加以控制。一旦忽略,对孩子的健康会是不小的伤害。
那么作为中国人,我们怎么吃才算健康呢?
1.多吃谷类食物
作为饮食的基础,谷类食物当然是首选。有了它就有了基本生命的保证。但只有它还不能保证身体的健康。
2.鱼虾豆蛋
有了谷类垫底,鱼类、虾类、大豆类还有蛋类的食物就要相应的跟进。当然食用量需要少于谷类。比如每天三顿谷类,一顿一碗,那这类食物就可以减少到每天三顿,一顿小半碗。或者一天两顿,一顿半碗。
3.植物性食物
植物性的食物看起来所占营养含量的比例不高,但却十分的重要,所以每天或多或少的都要有所涉猎。
可以在谷类食物里适量添加植物性食物,比如制作炒饭、比萨饼等等。也可以采用青菜汤或者青菜蘸酱吃的做法,当然,水果可以每天给孩子少量供应,比如每天三分之一个苹果、大概20粒的葡萄或者半个橘子等等。至于西瓜一类的寒凉类,维持到一块也就可以了。
4.肉、奶类
有人会说,怎么那么有营养的肉类要放在最后面,需要食用的最少呢?这都是因为肉类一旦过量食用,可能会引发孩子的身体肥胖,进而导致一些常见病的发生。但不吃绝对不行的。可以少数量的食用,以补充它所能带给我们的能量。但烧烤类的,油炸类的做法还是不推荐的。
另外,奶不能多喝,但要喝,至少每天早晨一次,一次一杯。
除了以上科学饮食外,我们还需要督促孩子多喝点水。尤其是户外运动量 比较大的孩子们。夏季尤甚。天热,孩子一出汗就会导致大量的身体中的水分和无机盐类营养流失,如果不给予大量的水或者一些抗氧化成分的营养加以补充,就会导致孩子营养缺乏。
至于冷饮类的食物,多半会引发孩子胃肠道的不适,所以还是能避免就避免,少吃为妙。