健康是人生价值中最基本的数字“1”，而人生每获得一份成功就是在“1”的后面加上一个“0”。成功越多，这个数字越大，人生价值也就越大，无论数字多大，一旦失去了前面的“1”后面的“0”再多也无意义。
最健康的生活方式往往是最简单的，健康无外乎有一个好的饮食方式。最健康的饮食方式其实是“大道从简”，也不过八个字 — 原汁原味，多样均衡。
临江雁一个采用传统烹饪技艺的低脂连锁品牌，用滋补食材“野味”大雁为主要食材的民族品牌。不添加任何的佐料和香料，保持原汁原味的大雁肉质，保留最本真的味道。
现代科学研究证明，世界上只有2种动物不会得癌症，一种是海洋里的鲨鱼，而另一种动物则是大雁。科学研究发现，大雁之所以不得癌症，不仅其含有大量的不饱和脂肪酸，铁、锌、硒及维生素A、 B2 、尼克酸、赖氨酸、蛋氨酸等十几种氨基酸及微量元素，而且主要含有大量的免疫球蛋白、亚油酸等活性物质，而这些物质其它动物则没有或很少。
国外传有“若能常喝大雁汤，一年四季都健康”的说法。目前,这一“世界绿色食品之王”正越来越受到人们的认知和喜爱。
随着临江雁在江西第一家门店的开业，将为“红色故都”赣州，带来另一种的健康饮食。
