“世间万物，唯有爱与美食，不可辜负"。最理想的生活莫过于，与所爱之人周游世界，共赴一场又一场美食之约。
江南古镇众多，去过了乌镇、周庄、南浔、木渎、安昌等古镇后，总想着寻一处别样的清净之地，这个五一我选择了位于无锡市东隅的荡口古镇。
古镇地处鹅湖之西，是鹅真荡的口岸，故名”荡口“。古时又名”丁舍“，镇内居民以华氏居多，孝义之风盛行，人杰地灵的荡口古镇，繁华富庶，有着”江南粮赋第一乡“的称号，更是”中国最美村镇“，”中国历史文明古镇“。
七下江南，在一条条青石条铺就的古老街道寻觅江南，寻味荡口……
荡口的风土人情和四时习俗，融合了苏锡两地的特点，也体现出浓浓的乡野特点。最有特色的美味莫过于”走油肉“与”团子“。
“荡口走油肉”是荡口地区百姓过年或者酒席必备的一道大菜，选用稍肥的五花肉切成大方块，水煮至皮酥软后捞出，再以旺火热油炸至金黄，捞出投入温水。烹制前浸泡在水里1-2小时，等上面的油皮起皱后，把肉切片，再以葱、姜、生抽、白糖调味，大火转小火隔水蒸，至少蒸至半小时后倒扣出盘。经过一番水煮油炸，吃起来酥烂鲜香，肥而不腻，还可用梅干菜，笋干置于盘底，吃起来更是相得益彰。
这道菜品有个传奇的来历：据传在清康熙年间，有位四川巴县人到江阴任江苏学政衙署学政，每餐必食肉。一次，在家中宴请地方学士，让家厨准备做一盆蒜香白切肉待客。但厨师于慌乱之中，不慎将一块做白切肉的熟肉块掉进了热油锅。将肉捞起，已炸成了金黄色。由于时间紧急，厨师无奈只好把金黄色的肉块切成片放入碗中，并撒些酱油、黄酒、盐、糖，再将其置入蒸笼中蒸热。谁知，主人和客人品尝之后大赞美味，这道歪打正着的好菜也被起了个生动形象的名字——“走油肉”。
荡口古镇走油肉38元一斤，可以真空包装带回，价格比较公道，对于游客来说无论是买回家自己吃，还是当伴手礼都是一个非常不错的选择。
“清白团子”，荡口及周边鸿声、梅村等地的百姓，每年清明临近，便开始割麦叶打麦汁，做青白团子。
团子以鲜肉、豆沙、芝麻做成不同口味的馅，“三馅”，吴语谐“三让”，寓意泰伯三让天下，南奔荆蛮，传播文明。“清白”两色，寓意泰伯一生清白。
世代相承的青团成了当地的特色美食，更成了很多人心头的乡愁。如今青团的馅料品种更加丰富，除了传统的“三馅”，还有荠菜、笋丝、萝卜、马兰香干、蛋黄肉松等，一般白团是咸馅，青团是甜馅。蒸熟的团子晶莹如白玉，油绿如翡翠，清香四溢，糯软爽滑。
青团如今被列入了无锡市非物质文化遗产保护，古镇里青团的价格每个2-2.5元。
”荡口烧饼“
荡口还有很多现做现卖的烧饼，有麻饼、袜底酥、甘草梅饼等，我喜欢现烤的梅干菜口味的烧饼，酥脆咸香，10块钱一斤，多买有时候还有赠送，古镇里的物价都非常的亲民，性价比很高，更像是本地人生活的市井生活，不像是景区。
”无锡小笼包“
青瓦白墙，古朴的木窗里热气腾腾，飘散着阵阵香气，这就是古镇小吃的一绝—无锡小笼包。一屉包子只需要35块钱，皮薄多汁，鲜香味美，逛累了来上一笼，配上一叠香醋，美哉呀！
”太师老酒“
古法酿酒的技艺在荡口从明朝流传至今，明代《酒品前后二十绝》里言简意赅地评点二十种美酒的产地和特点，其中就有荡口酒。
一排排陈年的酒罐整齐摆放着，酒塞子也挡不住那一阵阵浓烈的酒香。我品尝了一款8年酿的“太师老酒”100块钱3斤，入口温润软滑，味道香醇。
鹅湖水阔，水产丰盛，最有名的是甘露青鱼，用淡水螺丝投喂的甘露青鱼，是江浙沪地区一直奉作佳馔，是伴随着无锡人过年记忆的美食，无鱼不年，无鱼不宴。
除了青鱼还有白鱼、这银鱼、白虾等都是不得错过的荡口美味。
荡口古镇里的美食是令人沉醉的旧日时光，更是很多荡口人远行路上的行囊，择一处小店，临窗而坐，便能感受到纷繁嘈杂之外的闲云野鹤之趣，感受那种对饮吟诗的恣意洒脱，这样的荡口时光，好不惬意。
