说到胰腺癌大家可能也是比较熟悉的胰腺癌，这个疾病也困扰着很多的患者，如果患上胰腺癌疾病大家除了科学的方法治疗以外，也一定要在饮食上多加注意，才能够帮助大家早一天恢复健康的身体，那么胰腺癌在饮食上该注意什么?
1、胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。
2、胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
3、要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。
4、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
相信大家通过文章内容的介绍，应该对于胰腺癌患者在饮食上该注意的事项也都有了更多的了解，希望大家了解到这些注意的事项都能够在饮食上会有更多的帮助，胰腺癌患者在生活中一定要饮食清淡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
