均衡饮食包括来自五个方面的食物，并满足所有人的营养需求，均衡饮食有助于人们保持良好的健康状况并降低患病风险。在本文中，我们将介绍什么是均衡饮食，并描述如何实现均衡的饮食。欢迎大家点击右边+按钮关注我们
一、什么是均衡饮食？
均衡饮食是满足所有人的营养需求的饮食，人类需要一定量的卡路里和营养才能保持健康。
均衡的饮食可以提供人们所需的所有营养，而不会超过建议的每日卡路里摄入量。
通过均衡饮食，人们可以获得所需的营养和热量，避免食用垃圾食品或没有营养价值的食物。
营养学家（USDA）曾建议关注食物金字塔。然而，随着营养科学的变化，他们现在建议吃五组食物，并建立平衡的盘子。
根据营养专家的建议，一个人的盘子应该由水果和蔬菜组成，另一半应该由谷物和蛋白质组成。他们建议每餐都配一份低脂乳制品或乳制品中的其他营养素来源。
二、五个健康食物组
健康均衡的饮食包括来自这五个类型的食物：
1、蔬菜
3、水果
3、谷物
4、蛋白质
5、乳制品
三、蔬菜类
蔬菜组包括五个小类：
1、绿叶蔬菜
2、红色或橙色蔬菜
3、淀粉类蔬菜
4、豆类和豌豆（豆类）
5、其他蔬菜，如茄子或西葫芦
为了获得足够的营养并保持饮食无聊，人们应该选择各种蔬菜。
此外，营养专家建议人们每周从五个小类中分别吃蔬菜。
人们可以食用生的或熟的蔬菜。然而，重要的是要记住，烹饪蔬菜会消除一些营养价值。此外，一些方法，如油炸，可以添加不健康的脂肪到菜。
四、水果类
均衡的饮食还包括大量的水果。营养专家建议不吃果汁，而是要吃整个水果。
果汁含有较少的营养成分。此外，由于添加糖，制造过程通常会增加空卡路里。人们应该选择新鲜或冷冻水果，或水果罐头而不是果汁。
五、谷物类
全谷物通常含有比精制谷物更多的蛋白质，有两个小类：全谷物和精制谷物。
全谷物包括谷物的所有三个部分，即麸皮、胚芽和胚乳，身体慢慢地分解全谷物，因此它们对一个人的血糖影响较小。
此外，全谷物比精制谷物含有更多的纤维和蛋白质。
精制谷物经过加工，不含三种原始成分。精制谷物也往往含有较少的蛋白质和纤维，它们会导致血糖飙升。
谷物曾经是政府批准的食物金字塔的基础，这意味着一个人每天的热量摄入大部分来自谷物。然而，更新的指南表明谷物应该只占一个人的四分之一。
一个人每天吃的谷物中至少有一半应该是全谷物。健康的全谷物包括：
藜麦
燕麦
糙米
大麦
荞麦
六、蛋白质
在对2015 - 2020年美国膳食指南指出，所有的人都应该包括营养丰富的蛋白质作为日常饮食的一部分。
指南建议这种蛋白质应占人体的四分之一。
营养蛋白质的选择包括：
1、瘦牛肉和猪肉
2、鸡肉和火鸡
3、鱼虾
4、豆类，豌豆和豆类，豆制品
5、坚果
七、乳品
乳制品和强化大豆产品是钙的重要来源，营养专家建议尽可能食用低脂产品。
低脂乳制品和豆制品包括：
1、乳清干酪或奶酪
2、低脂牛奶
3、酸奶
4、豆浆
乳糖不耐症可以选择低乳糖或无乳糖产品，或选择钙和其他营养成分的大豆为基础的来源。
八、减肥
不良饮食是人们减肥的常见原因，结合常规的运动常规，均衡的饮食可以帮助一个人减少肥胖或体重增加的风险因素。
均衡饮食可以帮助人减肥：
1、增加蛋白质摄入量
2、避免过量碳水化合物或加工食品
3、获取必需的营养素，包括矿物质，维生素和纤维
4、防止暴饮暴食
对减肥感兴趣的人应该开始或加强锻炼。
对于一些人来说，每天增加30分钟的步行时间并做一些小的改动，比如走楼梯，可以帮助他们燃烧卡路里和减肥。
对于那些可以，加入适度运动，包括有氧运动和阻力训练将有助于加速减肥。
九、总结
1、均衡饮食意味着从五大类型食物中选择食物。
2、目前的营养专家建议表明，一个人的盘子应该主要包含蔬菜和水果，一些瘦肉蛋白，一些乳制品和可溶性纤维、谷物。
3、对减肥感兴趣的人也应该考虑在他们的日常生活中引入适度的运动。
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