一直以来，学生的安全问题就是我们所关心的热点问题。学生的一举一动都有无数的人关注着，从衣食住行等各方面，尽可能为学生提供良好的接受教育的环境。其中学生的饮食问题就是家长和社会关心的一个问题，在学校就餐的学生能否吃饱，吃的食物是否有质量问题等等。为了消除家长和社会的疑虑，湖南怀化靖州一中实行了“校长陪餐制度”，这一项制度到目前已经近五年。
校长陪餐制指的是“校长陪你吃午餐”，这一项制度其实早在2012年就已经被提出，当时教育部等15个部门印发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》中，已经明文规定“学校负责人应陪餐”，尽管这一规定起到了一定的作用，但是媒体对学习餐厅问题的报道却在持续曝光，证明着这项制度在落实上，还有很大的提升空间。
但是有一所中学却已经近五年连续实行校长陪餐制，并在这一基础上加以改进，获得家长和社会的一致好评。自2014年以来，湖南怀化靖州一中便要求行政领导、老师成立陪餐制度，要求老师们同样缴费，与学生们一起就餐。同时由学生、教师和家长一起组成膳食委员会，对学校的餐厅定期检查和公示，并进行满意度测评。这时的校长陪餐制，已经不单单是校长陪着学生就餐，而是学校和家长一起陪着学生“就餐”，成为“学校、家长“陪餐制。
这项透明化的制度被学生家长交口称赞，一些家长在询问孩子之后发现孩子在学校甚至比在家里吃的还多，并且在亲自吃过学习的饭菜后，发现真的不错，称以后再也不用为孩子吃饭而担心了，孩子吃的好，我们家长也就放心了。
学生的饮食安全问题一直是人们关注的热点问题，但在解决方面一直没有很大的成效，而怀化靖州一中的“校长陪餐”制度为我们提供了一个很好的思路。
