文|买旭晨
责任编辑|龚万宁
痛风的本质上是因为，我们身体中的嘌呤出现代谢障碍，体内的这种嘌呤代谢如果不能被有效的清除，堆积过多，可能会引起关节的炎症，久而久之还会引起肾脏受损，造成痛风。中医上认为，痛风是脾脏的水湿运化功能减弱，导致痰浊停滞在体内，进而引起机体的一些病变。
痛风通常是突发的病情，出现关节红肿热痛的症状，日后会逐渐缓解。痛风的发作可能与平时的饮食有关。经常吃一些生冷的食物，或者辛辣刺激、内含嘌呤过高的食物，都会引起痛风。痛风与饮食有大关系？建议：这3类高嘌呤食物，再喜欢也要少吃点。
菠菜：菠菜是生活中常见的蔬菜，但是其中的嘌呤含量是非常高的，经常食用菠菜，可能会使尿酸水平升高，并且菠菜含有很多草酸，受热后会形成草酸钙沉淀，影响肾脏对草酸的分解，如果患有痛风的人，经常吃菠菜，体内会堆积大量的沉淀，对关节以及肾脏的健康造成伤害，不利于养生。
豆腐：豆腐是嘌呤含量比较高的食物，因为豆腐是大豆制作而成，大豆每千克中就含有2000毫克的嘌呤，属于高嘌呤食物，包括红豆、绿豆、黄豆等，所以尿酸多的人，要尽量减少食用豆腐，以及其他豆类食物，尤其是黄豆，黄豆是豆类食物中嘌呤含量最多的，会加重肾脏的代谢负担。
生鱼片：生鱼片属于海鲜类食物，也是发物的一种，内部的嘌呤量也是非常高的，据研究生鱼片中每1千克中其含量都在3000毫克左右，如果尿酸高的人，经常吃，可能会引起尿酸增高，出现痛风的情况。而且啤酒喝海鲜一起吃可能会引起酒精与生鱼片中的物质反应，形成沉淀，出现关节肿痛的症状，还会损害肾脏的健康，并且不能讲尿酸的代谢产物及时排出体外，使痛风加重。
痛风的本质主要是因为体内代谢嘌呤的系统出现障碍，久而久之堆积过多，难以清除，就会引起关节的炎症，还会使尿酸水平升高，对肾脏的健康造成损伤，中医上认为，痛风与体内的脾脏水湿运化功能减弱有关，痰浊停滞在体内，也会引起体内的机体病变。引起痛风的原因与很多因素有关，最基本的就是饮食，通风与饮食有很大的关系，经常吃些高嘌呤食物，会导致尿酸升高，建议：菠菜、豆腐、生鱼片、鸡肝这3类高嘌呤食物，再喜欢也要少吃点，利于养生。
