前往日本旅行对于国人来说，好像已经是一件轻车熟路的事情了，赏樱花穿和服吃日料体验东瀛生活，不过如果想要是避开人山人海的游客，体验真正的日式生活，或许有更好的选择：石川县，不妨了解一下。
石川县对于国人来说好像没有那么熟悉，但是选择到石川县度假的欧美人倒是相当多。石川县的首府是金泽市，从动静飞往金泽机场也只需要1个小时的时间，如果是从大阪到尽责，特快列车也仅仅2个多小时，非常方便，最重要的事，这里的人文景观和自然风景实在不能错过。
欣赏人文与自然相结合的兼六园之后，要说吃吃喝喝，那已经一定得到被称为“金泽厨房”的近江町市场去了！近江町市场已经有300多年的历史，它用300年的历史影响着金泽这座城的饮食文化。一大早逛吃逛吃在180家诱人的店铺，从肥硕的生蚝到新鲜的鱼生，甜虾、螃蟹、鰤鱼，黑喉咙，各种串烧，鲜美至极的海鲜饭和寿司……真的有一瞬间就想着这么一路吃下去了！
金泽还有一样东西，来到这里的游客都务必亲自尝试，或者品尝一下，能吃又能带走作纪念，手工金箔，就是这里的招牌了。茶店街上的箔一店，就可以体验自己制作金箔小物件，像是首饰盒，盘子、镜子、筷子和钢笔等，根据物件的不同，可以选择自己喜欢的图案亲自动手制作，用金箔加以装饰，然后带回去作纪念。甚至还有金箔冰淇淋可以吃，可食用的金箔贴在香甜的冰淇淋上，吃上一口金箔粘在嘴唇上都是另一番有趣又迷人的样子。
都市的繁华必不可少，不过要是想静下心来体验一种文化，享受一种心境，还是要钻到更安静古朴的地方去，日本石川县就是这样的地方，返璞归真，寻找内心的宁静，又不缺少新奇的体验，这里怕是日本最好的选择了。
