丝瓜排骨粥
丝瓜排骨粥
材料：
大米2杯，花生米60克，排骨、丝瓜块各150克，葱花少许。盐1小匙，胡椒粉适量。
做法
1、将花生米、排骨块、适量清水放入煲中，大火煮开
2、转小火煲30分钟，再加大米煲成粥。
3、油锅中放入丝瓜块炒香，倒入粥内煲熟。
4、放盐、胡椒粉拌匀，撒葱花即可。
食补有方：
补充充足的钙质。据相关统计显示，人体身高每增加1厘米，体内平均钙量要增加20克。因此，为了满足青少年生长发育和身高增长的需求，应积极补钙。补钙不仅有助人体长高，还能预防骨质疏松、脊柱弯曲、驼背等。因此，应该多吃含钙的食物，还有含维生素D丰富的食物，因为维生素D能促进钙的吸收和利用。
多吃富含蛋白质的食品。蛋白质是构成骨骼的有机成分之一，如果想让孩子拥有高挑的身材，蛋白质营养是否充分非常重要。像瘦肉、鱼虾、禽蛋类，乳类、豆类及其制品等，都是含蛋白质丰富的食品，应该多吃。
要均衡饮食。想要让孩子拥有健康的骨骼，就不能让孩子养成挑食、偏食的习惯，应做到蛋白质，脂肪、糖类和钙，磷之间摄入的比例合理。
