有人曾经作过统计，中国人有多少不良饮食习惯，而这些饮食习惯都是可能吃出癌症的诱因。从目前的统计来看，因“吃”而吃出的癌症，胃肠癌，已经同肝癌、肺癌，并称为中国人的三大癌症，而且越来越有年轻化的趋势。
前面我们介绍过这个地中海饮食的特点，对于我们国人来说还是有很大的借鉴作用的。地中海饮食讲究的是协调，食物的合理搭配。所以相比于地中海的饮食特点，对于部分的国人来说，已经与之背道而驰了。
下面我们就来需要对于一部分国人来说，甚至所有人都要戒掉的这几种不良的饮食习惯。首先就是这个多油多脂，常言道“油多不坏菜”，炒，是中国人家常菜最常见的烹饪方式之一。
不论是爆炒、熟炒、生炒、清炒、干炒，活生生组成了一道舌尖上的中国，道道还是好滋好味！虽说这个用油炒菜可以使莱色泽鲜艳，味道可口，还能促进食欲。
但是这样一来，菜的热量可能就超标了，而从营养学上来讲，炒菜时油放多了，对健康并没有好处。长期如此，更易出现肥胖、糖尿病、高血压等问题。
所以我们在生活中，要尽可能的少吃油，在烹饪方法的选择上，可以多选择清炒的方式。而对于这个油的选择，我们要少吃那些劣质的油，还有这个油要尽量的避免二次加工。
此外就是，像这个花生油、菜籽油、色拉油、大豆油、猪油等等，我们是需要进行合理的搭配开吃，不能长期以往的食用一种油。还有就是，像这个橄榄油、亚麻籽油等一些新出现的健康油品，我们在生活中也是需要吃起来的。
这第二个不良的饮食习惯就是这个重盐，据统计，我国的人均吃盐量为每天10克以上，其中尤以东北人最高，高达18克。但根据世界卫生组织建议，每日的食盐量应控制在5克以下。
虽说这个盐是百味之首，没有盐进行调味的食物，总感觉缺失了什么，但是，对于过咸的饮食来说，是会增加高血压、胃癌等病的发病率的。
所以我们在生活中，对于这个盐要控制起来，每天不能吃得太多，而对于高血压患者来说，这个盐的量要控制在5g以下，这个可是包含了我们日常饮食中所有摄入盐的方式。
还有就是，在很多的地区，人们都喜欢吃各种腌制的食品，比如说这个腌肉、熏鱼、腊肠等等。但是你可知道，常吃这些食物的话，不但会增加了盐的摄入量，还有就是这个腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，还会增加患癌症的机会。
因此，我们在生活中，要少吃这个榨菜、咸菜和酱制食物，要多食这个新鲜蔬果。还要少吃这个高盐的包装食品，少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。
在外出就餐时，要选择低盐的菜品，而对于调味品，建议选择低钠盐、低盐酱油，还要减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包的用量。
第三个就是这个暴饮暴食，对于大多数的国人来说，可能都会有这个暴饮暴食的习惯。比如说上班族，在平时上班的时候，没什么时间做饭吃，每天都是瞎吃胡混过去。而一到了周末，就开始各种胡乱还吃，每次都是撑撑的。
还有就是，去吃自助餐的时候，总感觉自己会亏，每次都是大饮大食，让自己飘摇的进去，然后再扶着墙出来。说真的，这种暴饮暴食的习惯，真的很伤身体。
而且，你知道吗？这个吃得过饱，还会带来胃肠道负担的加重，导致消化不良，造成这个脂肪的堆积，又会引起这个肥胖的症状，进而还会患上这个高血压等一些病症。
因此，我们在日常的吃饭中，需要注意：要尽可能的专心吃饭，不要玩手机看电视，不要聊天讲话，吃饭就是吃饭。此外，还需要细嚼慢咽，“狼吞虎咽”的进食方式会加重肠胃负担，导致肥胖。
所以说，生活中的健康饮食很重要，一定要注意起来。
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