正月十五是元宵，这天家家户户都有吃汤圆的习惯，寓意团团圆圆，所谓元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。那么对有饮食禁忌的白癜风患者而言，适合吃汤圆吗?
那么问题来了，白癜风患者怎样吃吃汤圆才健康呢?
元宵佳节吃汤圆是明、清时期就已经形成的习俗，那时做好的汤圆需要先祀神祭祖，然后才是合家围吃汤圆，这也要叫做“添岁”。
家家都吃汤圆，意寓团团圆圆，但是对于吃汤圆白癜风患者是有讲究的，吃元宵对病情会产生什么影响吗？因为汤圆主要原料是糯米粉，到底如何吃才既开心又健康呢?而对于有白癜风患者的来说，是可以吃点汤圆的，尤其黑芝麻汤圆中的黑芝麻对黑色素合成有一定帮助。不过也建议患者不要多吃，因为汤圆外皮部分是由糯米制成的，对于老人以及儿童白癜风患者来说不易消化。
如何吃才健康?注意以下几点：
01
趁热吃
热时吃比冷时才食更易消化，冷后就不要再吃了。据研究认为，糯米食品冷了以后，淀粉分子会增大，导致难以消化。所以，消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子等食品时，都应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。李维成主任建议，老年人如果用于补益，拿糯米做粥更宜，好吸收!
02
多煮一会再吃
多煮一会再吃。煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿，软一点再吃。还有，不要选择太过油腻的馅料与糯米搭配，否则更加难以消化。
03
加入陈皮丝共煮
加入陈皮丝共煮。推荐在煮汤圆或调馅料时加入少许的陈皮丝，可更显风味又易于消化。
加成皮丝吃 元宵节也要注意这些饮食问题：
第一：元宵节早上吃汤圆，中午吃大餐，但白癜风患者也要注意忌食海鱼、海虾、羊肉、辣椒、酒类等辛辣刺激性食物。
元宵对汤圆
第二：对于含维生素C较多的食物要注意避免，因为因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
