糖尿病，生活中一种常见的慢性疾病。我们知道，患了糖尿病以后，饮食是需要特别注意的。可很多糖友也正因为太过“注意”，导致了营养不良的出现。
那么，我们糖友平时到底该如何安排饮食？又该补充些什么营养素呢？今天我们就来看看这些问题。
一、糖友的饮食安排
首先、是全天能量的估算，每日总能量根据不同的体力劳动强度确定每日每千克标准体重的给足，一般给足30kcal/kg.d
其次、三大营养素的分配和食物选择，碳水化合物占到55%-65%，蛋白质15%，脂肪20%-25%。碳水化合物食品要考虑到血糖生成指数（GI）、蛋白质需要量为1.0 g/kg，对于特殊消耗者或妊娠、哺乳、消瘦患者，蛋白质比例可适当增加一点。
二、营养素的补充
除了三大营养素之外，糖尿病人平日饮食中要注意对膳食纤维、微量营养素，比如抗氧化维生素（包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素）以及微量元素，主要是锌、铬、硒、钒的补充。
1、膳食纤维要控制在30g左右为宜。
2、抗氧化营养素，对糖尿病人有益。
3、锌、硒元素对糖尿病增强免疫力有帮助，铬元素，是葡萄糖耐量因子，有助于增强胰岛素活性。
4、烟酸，也属于葡萄糖耐量因子，适当补充对糖尿病人有益。
