一月中了，距离过年的日子也越来越近了，不少家庭都忙着置办年货，亦或者大扫除，除了这些，不知道大家还记不记得年后的那些习俗，从初一到初八几乎每一天在饮食上都有不同的讲究的，这么多年了，也不知道还有多少家庭还在延续。
我是南方人，南方过年真的是大肉，三十除夕做一桌一定要剩，象征年年有余，然后接下来的初一初二就吃剩的，真悲催啊！不过这几年观念都变好了，不往多里整了，也整青菜了，大肉确实是腻了，而且大家养生的观念也慢慢有了，尽量少吃剩菜，饮食要清淡！
首先大年初一：吃汤圆
南方人大部分都吃汤圆，而北方是吃饺子，这个习俗已经很多年不变了，初一早上吃汤圆，寓意一年都开开心心，团团圆圆。
大年初二：吃面条
这个习惯已经很少有人还在坚持了，90后年轻一辈的估计都快忘了，在我家这边是把面条和猪肉以及家里自己腌制的腊肠一起煮，那味道，在外工作都会时常的想起，真的是太香了。
大年初三：不能吃饭
老一辈的人传下来的规矩，一年当中有两天是不可以吃米饭的，一是过生日那一天，二是大年初三，很多人家里边是没有这个规矩的，基本都是吃初二剩下的面条。
大年初四：吃大锅菜
说白了就是大乱炖，把初一到现在的新鲜蔬菜和肉放在一口锅里炖，不管是什么菜还是什么肉，一股脑儿全放进锅里。
大年初五：吃饺子
这一天比较特别，不管是在南方还是北方，都是吃饺子的，这一点南北并无差异，在这一天中，吃的饺子馅儿一定要自己亲手去买，然后剁好，这个举动预示着新的一年把不顺的事物都一刀剁掉，接着把馅儿揉成一个球形，再用饺子皮包好成一个元宝的样子，象征着新的一年财源滚滚。这也是俗称的“破五”。
大年初六：吃油糕
这个习俗的由来我不太清楚，只记得小时候每一年家里人都会弄这种东西吃，各种各样的馅儿都有，我小时候最喜欢吃的就是这个。
大年初七：吃七宝羹
顾名思义，七宝是由七种“宝”做成的菜，这七种都是蔬菜，之所以要在这一天吃七宝羹，是因为象征着来年农民可以有一个好的收成，同时也代表新年快要结束，该努力工作了。
不知道大家过年有没有这样的习俗呢，欢迎在下方留言。
