痛风是由于血液中尿酸长期偏高,导致但尿酸盐结晶析出结晶,沉积于关节部位,引发关节部位红肿、剧烈疼痛等症状的一种关节疾病。通常痛风会在一定的诱因下急性发作,经过一定的抗炎镇痛治疗后,会逐渐缓解,进入痛风间歇期。
不管在痛风的急性期,还是痛风的间歇期,饮食方面都应该多加注意,该忌口忌口,该注意注意。为什么这么说呢,因为即使在完全不痛的痛风间歇期,也并非痛风被治愈了,如果尿酸仍然偏高,在一定诱因的作用下,如大量饮酒,吃某种食物,受凉,过度劳累等,都有可能在此诱发痛风的再次发作,如果不注意,痛风反复发作,就会形成慢性痛风病,甚至影响正常的生活和工作。因此,对于有高尿酸痛风问题的朋友,不管是痛风痛的急性发作阶段,还是不痛的间歇期阶段,都应该生活饮食。
对于痛风患者,饮食方面给大家以下几个建议:
1. 少吃大鱼大肉,多吃水果蔬菜,大多数的水果蔬菜,都是低嘌呤的食物,而果蔬中富含的维生素,也有利于尿酸代谢的改善,题主提到的西红柿,也是可以吃的蔬菜之一,其嘌呤含量并不高,还富含营养,通常对痛风患者没有不良影响;而高嘌呤的海鱼、贝类、海鲜、牛羊肉、动物内脏,浓汤等食物,则应该尽量的少吃,避免诱发痛风的进一步发作;
2. 尽量避免接触诱发痛风的“敏感性食物”,有些食物,本身嘌呤含量不一定高,但是在某些朋友身上,却是只要吃这个东西,就会诱发痛风,比如有的朋友,吃韭菜就会痛风发作,有的朋友,没吃吃了竹笋,就会痛风发作,但是别的高尿酸的人,吃同样的东西,却不会痛风发作,这样的食物,就属于个体化一些“敏感性食物”,对于这样的食物,如果明确知道吃某种食物会痛风发作,就要尽量忌口,避免吃。
3. 豆制品可以适当吃,很多朋友说豆类是高嘌呤的食物,确实是的,但是豆类中同样含有大量的优质蛋白,而还有研究发现,摄入植物性嘌呤,并没有促进尿酸升高的作用,豆类中的蛋白反而有促进尿酸排泄的作用。因此,只要不是吃了豆制品就会痛风的敏感型患者,豆制品是可以适量吃一些的。
4. 鸡蛋也可以放心吃,有的朋友发现有高尿酸痛风的问题,连鸡蛋都不敢吃了,实际上,鸡蛋嘌呤含量不高,而且富含营养,是物美价廉的优质食材,有痛风问题的朋友,只要不是过量食用,每天吃一个鸡蛋是没有问题的。
5. 多喝水,少喝酒,少喝高糖饮料,只要是肾功能过滤性没有问题,多喝水,多排尿,是控制尿酸的好办法,尿酸控制好了,才能减少痛风的复发几率,因此,痛风的朋友一定要注意多喝水,以白开水最好。酒要少喝,一方面会诱发痛风,一方面也影响尿酸代谢排泄,高糖饮料同样会影响尿酸代谢,也不利于体重控制,因此也要尽量少喝。关于痛风患者饮食上的一些注意事项,今天就给大家介绍这么多,希望能够对痛风的朋友们有所帮助。