现代人，只要一生病，就想是不是工作压力太大，是不是环境污染太严重，却很少想，是不是吃得不对。在这点上，古人比我们看得通透，一早说“病从口入”。其实，除了吃错东西让人生病外，用错误的方式吃对的食物，也会让人生病。
中国人炒菜时，有个坏习惯：把油烧得滚烫冒烟了，才开始炒菜。这样一来，油就到达了烟点，开始变质，产生 氨、苯、硫化氯、甲硫醇、有机氯化物等致癌物。这些有害物质，还会依附在抽油烟机上，每炒菜一道菜，就增加了癌症风险。
饭后吃太多甜点，饭后吃点甜的，看起来是多么优雅洋气啊！可是已经从正餐中获得了足够的糖，再吃甜点，只会让身体吸收多余的葡萄糖和淀粉。
餐桌上的啤酒、白酒、饮料都渐渐的被茶水和白开水所替代。虽然我们每次都会说戒烟限酒，但是我们也不得不承认，酒对于人们来说确实是一个难人不错的东西。少喝饮料，尤其是一些碳酸饮料和高甜度的饮料，一定要尽量避开。可以适当的换成一些鲜榨的果汁，虽然价格可能相对会比较昂贵，但是却营养丰富。
粥喝得太多，在中国人的传统认知里，粥是养胃养身的。有的人巴不得顿顿都喝粥，换着花样的熬粥。但是，在煮粥过程中，谷物经过长时间烹煮，会变成更容易吸收的状态，这导致粥的升糖指数，比精制米饭更高。每天喝几顿粥，不仅不能养胃，还会带来高血糖、炎症、变胖等风险。喝粥的话，最多每天一次就好了。
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