有了孩子以后，我更忙活了，因为自己和老婆个头都不是很高，搭配“长个饮食”便成了重要任务。
要想孩子长个，饮食搭配得注意两个方面：补充钙和充分的蛋白质。
而且小孩更偏重于口感，日常饮食一定要多动脑筋，不爱吃这一种，可以换另一种。
早餐当然得喝牛奶了，但自己和孩子都有乳糖不耐受、喝完牛奶就拉肚子的毛病。我想了个招——吃奶酪，放在早餐吃，然后再吃几个核桃仁、一个茶鸡蛋和几片馒头。奶酪是牛奶发酵产品，消除了不耐受的乳糖，却保存了其中的钙。奶酪和核桃都属于高热量食物，核桃还有健脑作用，孩子早上吃点这些，再补充一个水果，就能保证一上午的热量需要了。
孩子中午一般会在学校吃，一点米饭、一荤两素的菜就可以满足身体需要了。不过，如果学校伙食一般，也可以让孩子带点食物。我最喜欢让孩子带三豆拌黄瓜和干炸小鱼。三豆拌黄瓜中的三豆指的是黄豆、黑豆、青豆，用盐水泡6小时以上，煮熟与黄瓜一起凉拌。干炸小鱼，就是把小鱼先用调味料腌一下，沥干水，挂蛋清面糊，入油锅炸两遍，出锅撒点盐。这两个菜都可以放在饭盒里存放。三豆富含优质蛋白，小鱼富含钙，真是特别好的搭配。
晚饭我的选择是汤或粥。汤就做排骨炖山药，有健脾补气的作用。
还可以做鲫鱼豆腐汤或虾皮紫菜豆腐汤，再吃点素菜和米饭。如果是煲粥的话，可以做小米粥，加点大米、枣、枸杞、百合、莲子之类的，再吃点素菜就能满足需要了。
